VÍDEO: Chef sensação do YouTube põe Vegeta à prova

Gustavo Tosta, o chef sensação de Miami conhecido como Guga, que conquistou quase 4,5 milhões de assinantes no YouTube e outros milhões em outras redes sociais, fez uma resenha do popular tempero croata Vegeta.

"Eu nunca tinha ouvido falar disso antes até que vocês me pediram para tentar. Este é o MSG da Croácia", disse Guga, que lutou com a pronúncia, em sua introdução.

Guga então levou 3 bifes de Wagyu Australiano, temperados dois com sal, pimenta e alho desidratado, e um só com um pouquinho de sal e Vegeta.

Ele então os selou a vácuo e os cozinhou no estilo sous vide a 135 graus Fahrenheit por duas horas.

Guga também temperou manteiga com Vegeta. O que certamente vai gerar polêmica é o fato de Guga também ter se esforçado para fazer um “acompanhamento tradicional croata” – o burek – e mostrar aos telespectadores como ele fazia isso.

Guga e outros dois chefs que compunham o júri ficaram maravilhados com a complexidade do sabor do bife com Vegeta. Dos bifes oferecidos, o temperado com Vegeta venceu de forma convincente.

"Eu nunca provei nada assim antes!" concluiu Guga.

Ele também convidou seus seguidores croatas a comentar como ele preparava os bifes e o burek. O vídeo já tem quase 400.000 visualizações.

Confira o vídeo abaixo.