Receita de Rolinhos da Casa do Leão (+VÍDEO)

Rolinhos da Casa do Leão são conhecidos em todo o mundo por sua incrível textura e sabor. Já fiz tantas vezes esta receita do pãozinho da Lion House que aprendi alguns truques que vou compartilhar com vocês nas instruções. Ótimo para Ação de Graças, Páscoa ou qualquer ocasião.

Os Lion House Rolls são meus rolos favoritos MÃOS PARA BAIXO!

Se você não conhece o Lion House, é um restaurante em Utah conhecido por sua comida e principalmente por seus pãezinhos. Tudo no cardápio da Lion House é incrível, mas minha receita favorita ainda são os pãezinhos.

Eles são tão úmidos e a textura é incrível. A última vez que visitei minha irmã Shelly em Utah, ela fez isso.

Acho que ela fez seus rolos muito grandes porque só conseguiu 12 rolos do lote. Imagine o tamanho deles.

Lembro-me de sentar e comer meu pãozinho e pensar que não poderia haver uma receita de pão melhor no mundo inteiro.

Minha irmã tem cinco meninos, então adoro estar perto da casa dela cheia de meninos adolescentes porque é um pequeno vislumbre do futuro para mim.

Seus meninos são bons meninos cheios de energia (e hormônios) sempre indo para um jogo ou prática de um de seus esportes.

Ela está constantemente cozinhando e alimentando-os com comida saudável, tentando satisfazer seus apetites furiosos.

Eu ri quando vi uma bandeja de sanduíches na geladeira. Ela faz uma bandeja, uma bandeja inteira, de enormes sanduíches para eles "lancharem" ao longo do dia.

O que aprendi é que minha conta de comida vai ser enorme em 10 anos!

Eu sei que o Dia de Ação de Graças deveria ser sobre o peru, mas para mim é tudo sobre os pãezinhos. Eu sou um otário para um rolo caseiro quente com manteiga espalhada por toda parte.

Esses rolos da Lion House são lendários ... por um motivo.

Sim. Você pode congelar rolos em forma para uso posterior. Após o primeiro crescimento, modele os rolinhos, mas não suba novamente. Em vez disso, coloque os rolos em uma assadeira e coloque imediatamente no freezer. Quando a massa estiver congelada, retire os rolinhos da forma e coloque em um saco plástico, esprema o excesso de ar do saco e feche. Os rolos podem ser congelados por 3 semanas.

publicado em 3 de novembro de 2022

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