A receita de bolo de carne com creme de cogumelos da vovó tem gosto dos bons velhos tempos

Bolo de carne suculento e úmido é puro conforto em um prato - e há muitas maneiras de fazer um bolo de carne. Crescendo, nunca comemos bolo de carne com o tradicional ketchup por cima. Minha mãe sempre colocava uma lata de creme de cogumelos em cima do bolo de carne. Esta receita fácil me lembra de seu clássico bolo de carne.

O bolo de carne é uma mistura de carne moída, meia lata de creme de cogumelos (reserve o restante para o topo), cebola, um envelope de mistura de sopa de cebola seca, pão ralado fresco, um ovo e leite. Tempere com pimenta preta. Por causa da mistura da sopa, você realmente não precisa adicionar sal adicional. Embale o bolo de carne em uma forma de bolo de carne, forma de pão ou molde em uma forma de pão em uma caçarola. Asse o bolo de carne até ficar cozido, cobrindo-o com a sopa restante durante os últimos 10 a 15 minutos de cozimento.

Uma maneira alternativa de fazer esta receita fácil de bolo de carne com creme de cogumelos é servir o bolo de carne com o molho. Para fazer isso, despeje as gotas da panela em uma panela. Adicione o restante creme de cogumelos às gotas e leve para ferver. Prove e tempere, se necessário, e sirva com o rolo de carne.

Sirva este bolo de carne moída com seus acompanhamentos favoritos. Fiz couve de bruxelas assada, abobrinha refogada e purê de batata. As sobras esquentam bem para o almoço do dia seguinte ou para sanduíches de bolo de carne.

Cozinha: AmericanaTempo de Preparo: 10 minutosTempo de cozimento: 1 hora a 1 hora e 15 minutos (os fornos variam)Tempo total: 1 hora e 25 minutosPorções: 6 a 8

Ingredientes

Veja como fazer:

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