Sonic Drive

Bret Thorn | 03 de outubro de 2022

A cadeia de serviços rápidos Sonic Drive-in está se afastando de seus comerciais tradicionais de duas pessoas em um carro em sua última rodada de anúncios e, em vez disso, destacará a comida dos 3.500 restaurantes e sua promessa de uma breve fuga da vida cotidiana.

O primeiro spot, destacando o Chophouse Cheeseburger lançado em agosto, mostra um pai no jogo de futebol de seu filho sonhando acordado em estar em uma churrascaria em Montreal.

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O tempero da churrascaria Montreal é a inspiração para o "chophouse aïoli" que acompanha o hambúrguer. É aromatizado com molho Worcestershire, pimenta preta, páprica, alho, cebola, flocos de pimenta, coentro e endro.

Esse hambúrguer está disponível até 30 de outubro, mas um sanduíche semelhante está sendo lançado em 24 de outubro e estará disponível até 26 de dezembro enquanto durarem os estoques. O novo Steak Butter Bacon Cheeseburger tem cebolas grelhadas, duas fatias de queijo americano e maionese, além de um montão de manteiga composta feita com tempero de churrascaria Montreal que é colocada em cima do hambúrguer.

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Sonic concluiu um projeto de melhoria de hambúrguer no ano passado que incluiu a padronização da construção do hambúrguer, incluindo um pão mais leve que torra e transfere melhor o calor, um hambúrguer de carne mais grosso, alface picada em vez de alface picada, picles frescos em vez de outros estáveis ​​​​e cebolas que são picados em casa.

Ele também padronizou a colocação de manteiga para seus hambúrgueres de manteiga - o Steak Butter Bacon Cheeseburger foi precedido no ano passado pelo Mesquite Butter Bacon Cheeseburger, que seguiu o Garlic Butter Burger do ano anterior - usando uma colher para colocar pouco menos de meia onça de manteiga em cima do hambúrguer e, em seguida, derreta o queijo por cima para ajudar a selá-lo.

Em dezembro, Sonic planeja estrear outro sanduíche de queijo grelhado. Ele ofereceu um hambúrguer de queijo grelhado por tempo limitado em setembro de 2021. O novo queijo Steak and Bacon Grilled é feito com bife grelhado, bacon, queijo americano derretido e molho barbecue, e também vem em uma versão mais picante com pimenta jalapeño e molho de queijo picante. Ele estará disponível até 26 de fevereiro enquanto durarem os estoques.

Sonic também está expandindo ainda mais suas ofertas de tots. A rede já vende mais bolinhos de batata do que batatas fritas, de acordo com Mackenzie Gibson, vice-presidente de culinária e inovação de cardápio da rede. No momento, também está oferecendo bolinhos de cheddar de brócolis e, em 30 de janeiro de 2023, lançará bolinhos temperados com chips de batata para churrasco, que estarão disponíveis até 26 de março, enquanto durarem os estoques.

Sonic indicou que outros bolinhos com sabor, como endro e parmesão com alho, podem ser introduzidos no futuro.

A rede também expandiu sua linha de produtos alcoólicos de marca, que já inclui hard seltzer fabricado para ela pela COOP Ale Works, que, como a Sonic, tem sede em Oklahoma City, Okla. Os produtos da marca não estão disponíveis nos restaurantes Sonic, que não têm licenças para bebidas, mas estão disponíveis para varejo em 40 estados.

A COOP agora está lançando chá doce e granizado nos sabores limonada de cereja, melancia e framboesa azul. As raspas contêm 6% de álcool e, portanto, não ficam sólidas em um freezer convencional, mas ficam lamacentas, de acordo com o presidente da COOP, Sean Mossman.

Sonic também lançou uma linha de fantasias e brinquedos para cães, disponíveis em SonicsWagShop.com, para o Halloween e além. Os cães podem ser vestidos como uma limonada de cereja ou como um cachorro-quente, e brinquedos de pelúcia barulhentos nas formas dos itens do menu do Sonic também estão disponíveis, junto com bandanas. Chapéus para pessoas, com fotos de cachorros-quentes do Sonic e um cachorro real e as palavras "Eu sou uma pessoa que gosta de cachorros" também estão disponíveis.

A Sonic também está distribuindo guloseimas gratuitas para cães em outubro com compras usando o aplicativo de pedidos da rede.

Sonic Drive-In é uma subsidiária da Inspire Brands, com sede em Atlanta, que também inclui Arby's, Dunkin, Baskin-Robbins, Buffalo Wild Wings, Jimmy John's e Rusty Taco.