Lola 42 tem um saboroso novo menu Primavera

Dirija-se ao Boston Seaport para conferir e aproveitar o pátio.

Atenção gourmets em Boston! Lola 42, o popular restaurante Seaport conhecido por seus pratos de sushi da moda e ambiente de lugar para ser visto, acaba de lançar seu novo menu de primavera. De saladas refrescantes a suculentos pratos de frutos do mar, as ofertas mais recentes certamente irão encantar seu paladar. Provamos a maioria das novas comidas e bebidas do cardápio e escolhemos alguns de nossos favoritos que acreditamos valer a pena experimentar em sua próxima viagem ao Boston Seaport.

O salmão é servido em um molho picante de missô feito de pasta de missô, suco de yuzu, saquê, molho de soja e sriracha. Os bolinhos de arroz são feitos com arroz de sushi e são tostados na fritadeira.

O salmão em fatias finas é guarnecido com tomate grape, alho crocante, gergelim, vinagrete de gengibre, cebolinha e rúcula. Este é apenas o novo aplicativo que você deseja compartilhar em seu próximo encontro quente ou bebidas com amigos.

O novo branzino inteiro é levemente polvilhado com farinha, pistache moído e tostado na frigideira. Servido com alcachofras, batatas arco-íris confitadas, brócolis grelhado, aioli de alho, molho romesco e guarnecido com pistache e manteiga de pistache, esta nova entrada é uma delícia em qualquer dia da semana.

Outra nova opção de entrada para a primavera é um peito de frango de 10 onças grelhado na frigideira servido sobre cuscuz de laranja e amêndoa, salada de pepino, molho de harissa e molho aioli de alho. O frango foi marinado em sal, açúcar, louro, canela, erva-doce, coentro, flocos de pimenta, cravo, pimenta da Jamaica e grão de mostarda, dando-lhe dicas de todas as melhores especiarias.

Lola 42 adicionou uma entrada grelhada de NY de 12 onças, servida com uma salada quente de batata com caranguejo rei e chimichurri. As batatas são cozidas no vapor e depois grelhadas com chalotas, tomilho, alho, mostarda integral, creme de leite e um pouco de creme de leite. Traga o seu apetite para esta porção pesada.

Para mais ideias sobre onde jantar fora nesta primavera, confira nosso guia completo para o Boston Seaport.

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