Veja como recriar os tacos Smash Burger que estão se tornando virais agora

Uma jovem asiática está fazendo uma pausa para o almoço e saboreando alguns tacos mexicanos em um mercado de comida de rua ao ar livre. Conceito de comida de rua.

Gosta de hambúrgueres esmagados? Todos nós fazemos! Mas que tal um smash burger taco? A última tendência culinária está tomando conta do TikTok, com 6,8 milhões de visualizações e contando com receitas de smash burger taco.

Bem, agora você pode fazer o seu em casa, pois a equipe de culinária do serviço de entrega de refeições HelloFresh reuniu algumas ideias de receitas para você seguir.

A gerente sênior de desenvolvimento de receitas da HelloFresh, Mimi Morley, compartilha a melhor maneira de fazer um taco simples: "Alguns dos vídeos mais populares de tacos de hambúrguer incluem receitas de hambúrguer que você esperaria, como pepinos, queijo e alface, para uma combinação que rivaliza com alguns das suas cadeias de fast food favoritas.

"Para começar, crie seus próprios hambúrgueres esmagados em casa temperando a carne picada ou substituto de sua escolha e fritando na frigideira antes de colocar uma tortilla de casca mole no topo de cada hambúrguer e pressionando firmemente.

"Simplesmente cozinhe na panela em fogo médio a alto por cerca de quatro minutos no total e coloque o queijo fatiado por cima para derreter."

Tacos Smash Burger Saudáveis ​​de Baixa Caloria e Alta Proteína 🌮🍔 Ingredientes: (Tacos) 180g de carne moída extra magra (peso cru total - 45g por taco) Pimenta, Alho em Pó, Cebola em Pó, Sal e Páprica Defumada 1/2 Cebola Branca em Cubos 4 Mini Tortilhas/Wraps (Mini Tacos Old El Paso Tortillas) Coberturas: 4 Fatias de Queijo Cheddar (Fatias de Cheddar Natural da Dairyworks) Alface 1/2 Cebola Branca em Cubos 80g de Molho de Hambúrguer (20g por taco) Molho: 50g de Maionese Light ou Sem Gordura (estilo Callowfit Mayo) Molho) 8g de mostarda amarela 1/2 colher de sopa de suco de picles 1 colher de chá de vinagre branco 10g de relish de pepino ou relish doce 2 - 3 colheres de chá de páprica defumada 1/2 colher de chá de alho em pó 1/2 colher de chá de cebola em pó Ou você pode usar molho de hambúrguer comprado em loja normal. #tacos#smashburger#bigmac#lowcalorie#highprotein#healthyrecipes#easyrecipes

Aqui estão três maneiras diferentes de dar sabor aos seus tacos em casa…

Smash burger tacos vegetarianos

Aqueles que são da persuasão à base de plantas não precisam ficar de fora. Tente trocar a carne picada por feijão preto simples ou carne moída vegetariana. Amasse uma lata de feijão preto enxaguado antes de adicionar pasta de chipotle, pão ralado panko, chalotas e um ovo para combinar. Forme rissóis finos e frite na frigideira por cerca de dois minutos de cada lado antes de adicionar a casca do taco.

Tacos de hambúrguer esmagados no café da manhã

Este é perfeito se você é fã de um inglês completo com chute! Cozinhe seu hambúrguer conforme as instruções. Enquanto isso, frite um pouco de bacon crocante e o ovo. Depois que o hambúrguer estiver cozido, espalhe levemente o xarope de bordo e o sriracha antes de colocar o ovo, o bacon e finalizar com o queijo. Esta receita é a combinação perfeita de doce e picante.

Tacos Smashburger estão chegando às ruas. Pegue algumas tortillas e vamos lá! Venho trabalhando um pouco nesse processo e percebi que amassar a carne com a tortilha de farinha diretamente na chapa é muito eficaz e economiza algumas etapas de preparo. O passo a passo completo está na minha bio. Estes cozinham rapidamente, e com uma tortilla em vez dos pãezinhos pode esmagar mais carne + coberturas. #smashburgertacos#smashburgers#streettacos

Smash burger tacos de inspiração mexicana

Combine seu taco de casca mole com sabores frescos de inspiração mexicana para uma opção picante e picante. Combine sua carne picada com pedaços bem picados de chouriço e pasta de chipotle antes de fritar. Enquanto isso, crie sua cobertura fritando as cebolas e os pimentões em uma panela separada. Cubra o hambúrguer com um cheddar picante, seus pimentões e cebolas, uma generosa porção de guacamole e uma pitada de suco de limão para finalizar.

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