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Muitos alimentos anti-inflamatórios se misturam bem em smoothies.

As receitas de smoothies anti-inflamatórios podem ajudar a aliviar a dor, apoiar o sistema imunológico e reduzir o risco de doenças crônicas.

22 de maio de 2023, publicado às 13h14 ET

Uma rotina recomendada por muitos especialistas em nutrição é minimizar a inflamação naturalmente por meio de sua dieta. Esse tipo de alimentação oferece inúmeros benefícios, desde a redução do risco de doenças crônicas até o gerenciamento de condições crônicas que você já possui. Comer alimentos anti-inflamatórios afeta a forma como você se sente, então essas receitas de smoothies anti-inflamatórios podem ajudá-lo a desfrutar de uma saúde melhor em geral.

De acordo com o Centro Médico da Universidade de Pittsburgh (UPMC), comer uma dieta anti-inflamatória pode reduzir o risco de doenças crônicas e, ao mesmo tempo, ajudar a controlar as condições de saúde. As pessoas que sofrem de inflamação crônica podem ter maior probabilidade de desenvolver doenças cardíacas, derrame, câncer, diabetes, artrite e doença de Alzheimer, entre outras.

Dito isto, este artigo não deve ser considerado um conselho médico – certifique-se de consultar um profissional para quaisquer problemas de saúde.

Em geral, você pode se familiarizar com uma lista de ingredientes conhecidos por ajudar a combater a inflamação. Como observou a UPMC, alimentos vegetais, peixes oleosos e gorduras saudáveis ​​se enquadram nessa categoria. Aqui estão alguns dos melhores ingredientes anti-inflamatórios para smoothies:

Como explica o blog Delightful Crunch, um smoothie de açafrão de abacaxi oferece os benefícios de vários ingredientes que combatem a inflamação. O abacaxi é uma fonte de bromelaína, uma enzima anti-inflamatória. Açafrão é bem conhecido por sua capacidade de reduzir a inflamação também. Incluir sementes como sementes de chia, bem como gengibre em pó ou gengibre fresco pode aumentar o poder anti-inflamatório deste smoothie.

O gengibre novamente estrela esta receita de smoothie de gengibre e laranja para reduzir a inflamação da Clean Eating Magazine com o sabor e a cor das laranjas. Adicione o líquido escolhido, como leite de amêndoa ou água. Inclua as especiarias poderosas de canela e gengibre, sementes como sementes de cânhamo e laranjas para obter um smoothie excelente e refrescante.

Usar frutas escuras como mirtilos é uma ótima ideia para receitas de smoothies anti-inflamatórios. Eles adicionam cor e doçura. Mirtilos combinam bem com espinafre ou couve, e você pode adicionar facilmente algum tipo de semente. Especiarias como pimenta caiena ou canela aumentam os benefícios deste smoothie, também da Delightful Crunch.

No Simple Green Smoothies, você pode encontrar esta receita de Smoothie de Aipo de Maçã que contém antioxidantes, vitaminas e ingredientes anti-inflamatórios. Você pode precisar gostar do sabor do alcaçuz preto, pois a receita pede o bulbo de erva-doce de sabor semelhante. Maçã verde e aipo estão naturalmente envolvidos, assim como o gengibre que combate a inflamação.

Como as bagas e os frutos escuros têm propriedades anti-inflamatórias, pode misturar ou escolher o seu preferido: framboesas, mirtilos, cerejas, etc. sementes de sua preferência. Obtenha a receita completa em EasyandDelish.com.

Este Pink Power Beet Smoothie de A Sweet Pea Chef traz para você o poder das beterrabas cruas. De acordo com a Cleveland Clinic, a beterraba tem muitos benefícios para a saúde. Eles contêm betalaínas, pigmentos vegetais naturais que dão à beterraba sua tonalidade brilhante e possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Frutas e sementes também podem ser adicionadas para aumentar a nutrição.

Também do A Sweet Pea Chef, o smoothie de maçã com caramelo não contém caramelo de verdade. Em vez disso, obtém muito de sua doçura e ajuda anti-inflamatória das tâmaras. Healthline diz que as datas têm antioxidantes que podem reduzir a inflamação. Sementes de chia e canela aumentam o potencial anti-inflamatório.

Usando o conhecimento de alimentos anti-inflamatórios comuns, você também pode criar suas próprias receitas de smoothies. Lembre-se de que frutas e bagas escuras, sementes como sementes de chia e linhaça e especiarias como gengibre e açafrão são boas opções para começar. Espinafre e couve também são ótimas opções. Você sempre pode ajustar as quantidades de ingredientes, adicionar um pouco de mel vegetal ou outra fruta para doçura e brincar com os sabores o quanto quiser.