O alho

O Trader Joe's é o lar de muitas refeições congeladas e atalhos de refeições. Seus acompanhamentos, aperitivos e componentes de refeição fáceis e deliciosos angariaram um culto de seguidores nas mídias sociais, com muitas contas dedicadas aos produtos e produtos do Trader Joe. Agora, os compradores têm uma nova obsessão: repolho frito com alho.

Esta nova oferta congelada é exatamente o que parece: pedaços de repolho crocantes misturados com bastante alho e molho refogado. Como uma alternativa fácil para viagem, não é de admirar que este prato fácil tenha conquistado a comunidade do Trader Joe. Além disso, o prato é vegano e com baixo teor de carboidratos, o que lhe confere um amplo apelo ao atender a várias restrições alimentares. Graças à sua preparação sem complicações e tremenda versatilidade, veganos e não veganos têm elogiado este produto. Lendo e ouvindo o que os compradores têm a dizer, é fácil ver o que está acontecendo.

Como muitas das ofertas do Trader Joe's, como sua massa sfogliatella e manteiga de biscoito Speculoos, o Stir Fried Garlicky Cabbage se inspira em um prato internacional. É inspirado no Galam Plee Pad Nam Pla, um popular prato tailandês para viagem que consiste em repolho frito, alho e molho de peixe. No entanto, o que diferencia o take do Trader Joe é que ele é vegano. Em vez de molho de peixe, o repolho é coberto por um molho feito de extrato de levedura e kombu, um tipo de alga marinha.

Além de ser vegano, o produto é muito mais econômico do que encomendar comida tailandesa, chegando a US$ 3,49 por pacote. Isso o torna uma alternativa muito mais acessível em uma noite movimentada, quando há pouco tempo para cozinhar. Pode manter-se vegano servindo-o com tofu e arroz ou combinado com vários tipos de carne ou mesmo ovos fritos. A versatilidade do prato e sua adequação a restrições alimentares o tornam uma escolha popular para muitos compradores, e seu sabor reminiscente de comida para viagem provavelmente contribuiu para seu culto de seguidores.

Embora o Stir Fried Garlicky Cabbage seja mais acessível do que para viagem, alguns argumentam que é um erro do Trader Joe, custando muito mais do que custaria para fazer do zero. Como os Redditors apontaram, um repolho fresco rende muito mais do que o tamanho do pacote, e pode-se facilmente fazer esse prato para controlar o teor de sódio, que chega a 27% do valor diário recomendado por porção. Embora isso seja verdade, muitos outros observaram que o prato é melhor usado como um atalho para economizar tempo, pois pode ser aquecido rapidamente no fogão ou no micro-ondas. Como uma adição saborosa à refeição que pode ser distribuída em várias porções, o custo adicional de comprar o repolho pré-fabricado pode valer a pena economizar tempo à noite.

O repolho frito com alho pode ser servido como acompanhamento ou incorporado a um refogado com carne ou tofu e servido sobre arroz, bem como em outros pratos, como sopas ou bolinhos. Com uma ampla gama de usos, este produto é um ótimo componente para refeições e vale a pena mantê-lo à mão. Da próxima vez que seu jantar estiver sem inspiração, tente adicionar este favorito e veja por que ele conquistou os corações dos fãs do Trader Joe em todos os lugares.