PROVA: Pão de queijo e alho da House of Pizza um dos melhores da região

O pão de queijo com alho da Casa da Pizza está à mostra.

A Casa da Pizza é uma instituição querida da Região.

O antigo restaurante italiano de propriedade familiar em 7008 Indianapolis Blvd. serve massas, paninis, saladas e sanduíches. Tem entradas como poleiro do lago, New York Strip Steak e costelinhas, mas é obviamente especialmente conhecido por sua pizza, especializada na pizza estilo taverna de corte quadrado originalmente popularizada no South Side de Chicago.

Fundado por Dante Zunica em 1954 e amado por gerações de moradores da Região, serve pizza de massa fina com recheios como pimentão verde, azeitona preta, calabresa com alho, carne moída, bacon canadense e pedaços de bacon, além de anchovas, pepperoncini e Giardiniera .

A pizzaria que é um ponto de encontro popular tem uma grande variedade de petiscos como pão de tomate, abobrinha empanada e seu famoso Fried Ravioli, uma especialidade de St. exterior.

Vídeo fornecido em parceria com The Times, JEDtv e WJOB. Patrocinado por Strack & Van Til.

A House of Pizza pode ter um dos melhores pães de queijo com alho do noroeste de Indiana.

Serve pão de alho macio e macio com sabor de recém-assado. É coberto com manteiga de alho saborosa e depois coberto com uma camada espessa e derretida de mussarela. É quase tão brega quanto uma pizza de queijo.

O aperitivo substancial vem com um prato de molho de carne caseiro ao lado para mergulhar. Os tomates têm sabor fresco da videira. É temperado perfeitamente, do jeito que uma avó italiana costumava fazer no velho país. É um ótimo aperitivo para compartilhar e saborear.

Para obter mais informações, visite houseofpizzaonline.com ou ligue para 219-844-6065.

Um novo estande de concessão de pierogi no US Steel Yard no centro de Gary transformou todos os jogos em casa do Gary South Shore RailCats em Pierogi Fest, especialmente no dólar pierogi quarta-feira.

O posto de concessão ao longo da primeira linha de base pelo campo direito vende três pierogi de batata com cebola na manteiga e creme azedo por US$ 5 e cinco por US$ 8. Os pierogi de tamanho grande custam apenas $ 1 cada às quartas-feiras.

É uma das muitas opções de concessão no parque, incluindo cachorros-quentes, salsichas polonesas, tacos, tacos ambulantes e Ben's Soft Pretzels. A 18th Street Brewery, que tem filiais no bairro de Hammond e Gary's Miller, assumiu o antigo local do Devil's Trumpet nesta temporada, depois que a cervejaria artesanal de Hobart fechou. Ele oferece as aclamadas cervejas artesanais da 18th Street, como Candi Crushable, bem como um cardápio limitado que inclui sanduíches de carne de porco desfiada.

A Dollar Pierogi Night na quarta-feira é apenas uma das muitas promoções semanais nesta temporada, incluindo coquetéis exclusivos de $ 5 para o Sunday Fun-Day, cachorros-quentes à vontade, pipoca e amendoim por $ 15 para AYCE Mondays, $ 3 tacos e $ 5 margaritas para Taco Tuesdays e $ 3 cervejas domésticas para Thirsty Thursdays.

A Righteous Ribs fechou seu restaurante no The Steel Yard, no centro de Gary, e agora está operando como uma churrascaria móvel que atende churrascos no quintal e eventos especiais.

Originalmente de East Chicago, o Righteous Ribs serve costelas, pontas de costela, peito, peru, asas e outros itens básicos de churrasco. Ele ocupou o antigo espaço R & R Sports Bar & Grill no estádio de beisebol da liga secundária em 2020. Originalmente, era o lar de um Bennigan's quando o Steel Yard foi inaugurado como um grande projeto de redesenvolvimento do centro da cidade em 2002, mas aquele sit-down nacional rede de restaurantes há muito tempo saiu do mercado.

Também nas notícias sobre pierogi, o Dan's Pierogies, no centro de Highland, renovou completamente sua sala de jantar para ter uma aparência "nova e otimista". O artista Ochoart fez um mural personalizado com os pierogi antropomórficos que servem como mascote do Dan's Pierogies. O mural do tamanho de uma parede retrata a história do restaurante polonês que remonta a 1998.

O Dan's Pierogies vende pierogies e outras culinárias polonesas para jantar no 2945 Jewett Ave e também oferece pierogies congelados para levar para casa. Ele também faz pop-ups e é especialmente conhecido por seu estande anual no Pierogi Fest em Whiting, onde atrai algumas das filas mais longas todo mês de julho.