7 bebidas de milho para mantê-lo fresco e saudável neste verão;  Receitas Simples Dentro
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7 bebidas de milho para mantê-lo fresco e saudável neste verão; Receitas Simples Dentro

Sep 07, 2023

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O painço é uma potência de nutrientes e serve como um ótimo refrigerante no verão. Aqui estão sete receitas de bebida de milho testadas e comprovadas que você pode experimentar.

Um dia de verão escaldante e você deseja uma bebida, mas 'torne-a saudável', você diz? Aqui, reunimos uma lista de bebidas de painço que não são apenas de alto nível em seu quociente de saúde, mas também super deliciosas para adicionar à sua rotina matinal.

Para aqueles que adoram experimentar, também existem receitas que você pode experimentar para aperfeiçoar a bebida.

Uma das bebidas de painço mais populares é o bajra raab, cujo ingrediente herói bajra (painço de pérola) é um depósito de nutrição. A bebida é a favorita nas casas do Rajastão, onde a farinha bajra é torrada com ingredientes como ajwain (sementes de carambola), gengibre em pó e sal, entre outros.

A bebida é uma consistência aquosa que pode ser engrossada fervendo por mais tempo. Uma das maravilhas desta bebida é que ela aumenta a imunidade do bebedor, e você certamente será capaz de manter resfriados e tosses sob controle.

Receita (serve 2)

Ingredientes(1 xícara = 240ml; 1 colher de sopa = 15ml; 1 colher de chá = 5ml):

2 colheres de chá de ghee1 colher de chá de sementes de ajwain4 colheres de sopa de farinha de bajra1 colher de sopa de açúcar mascavo ralado ou em pó½ colher de chá de sal1 colher de chá de gengibre seco em pó2 xícaras de água1 colher de sopa de nozes picadas opcional

Instruções:

Ragi (milheto) é um excelente refrigerante para o corpo, e você faria bem em adicioná-lo à sua dieta nestes dias escaldantes. Seu alto teor de cálcio, juntamente com seus benefícios para o cólon, o torna perfeito para quem deseja melhorar seu perfil de saúde. Ragi é uma rica fonte de vitamina C e exatamente o que você está procurando se quiser aumentar sua imunidade.

Receita (serve 2)

Ingredientes:

Manga fresca – 1 (manga fresca ou polpa de manga pode ser usada) Açúcar – 1 a 2 colheres de chá (opcional) Leite – 1 xícara Ragi cozido – 2 a 3 colheres de sopa

Instruções:

Aclamado como a super safra do futuro, rajgira (amaranto) é a mais nova adição na cidade a todas as bebidas e alimentos saudáveis ​​imagináveis. Mas o que o torna uma opção tão procurada? É resiliência e quociente nutricional, dizem os especialistas.

O milheto cresce em climas agrestes nas encostas do Himalaia, e é devido a essa capacidade de florescer nas piores condições climáticas que toma emprestado o nome de 'amarantos', palavra grega que significa aquele que não murcha. O milheto de 8.000 anos quando combinado com o trigo tem um teor de proteína comparável ao encontrado no peixe.

Receita (serve 2)

Ingredientes:

1 xícara de rajgira inchada 1/4 xícara de passas lavadas e embebidas 1/4 xícara de castanha de caju lavada e embebida 6 tâmaras lavadas e embebidas 2 colheres de sopa de mel 2 xícaras de leite 1/2 xícara de água

Instruções:

Um mingau escorrendo fermentado misturado com coalhada azeda produz uma bebida tão nutritiva que traça sua história séculos atrás na literatura Sangam. A bebida seria consumida logo no início do dia, para permitir uma melhor digestão. O que o torna uma ótima alternativa é o equilíbrio perfeito de proteínas, fibras e amido, juntamente com o sabor picante das sementes de cominho.

Receita (serve 2)

Ingredientes:

6 xícaras de água (1 xícara = 250 ml) 2,5 colheres de chá de sal (ajuste a seu gosto) 2 pimentas verdes 1/2 xícara de requeijão azedo 1/2 colher de chá de sementes de cominho 1/2 polegada de gengibre

Instruções:

Abundante em vitamina B12, o painço rabo de raposa é versátil. Oferece resultados surpreendentes para quem quer melhorar a saúde da pele e do cabelo, além de regular o fluxo sanguíneo. O que é incrível é que esta preparação de painço rabo de raposa junto com coco é maravilhosa para futuras mamães e diabéticos, pois regula os níveis de glicose.

Receita (serve 2)

Ingredientes:

1 1/2 xícara de rabo de raposa1 1/2 xícara de coco raladoAçúcar a gosto1 colher de chá de pasta de gengibre em pó1 colher de chá de cravo em pó10 tâmaras10 xícaras de água