Extrato de pimenta malagueta 95% 98% capsaicina sintética em pó CAS 2444-46-4
Visão geral Descrição do produto A capsaicina, também conhecida como capsaicina, é um composto orgânico com a fórmula m
Informação básica
Modelo Nº. | / |
Nº CAS | 404-86-4 |
Fórmula | C18h27no3 |
EINECS | 206-969-8 |
Tipo | Extrato de erva |
Aparência | Cristal |
Qualidade | Refinado |
Cor | Branco |
Nome do Produto | Extrato de Capsicum/Extrato de Pimenta |
Armazenar | Local Seco Fresco |
Amostra | 10-20g |
Ingrediente principal | capsaicina |
Pacote de transporte | 1kg/Saco; 25kg/tambor |
Especificação | 99% Inosina |
Marca comercial | JULHO |
Origem | China |
Código SH | 2938909090 |
Capacidade de produção | 5000kg/mês |
Descrição do produto
A capsaicina, também conhecida como capsaicina, é um composto orgânico com a fórmula molecular c18h27no3. Na natureza, existe em Capsicum annuum e suas variedades, e os precipitados são cristais monoclínicos e flocos retangulares. A absorção máxima de UV é 227nm, 281nm (ε 7000; 2500). É um alcaloide vanilina amida extremamente pungente. A capsaicina é um pó cristalino branco, que é o ingrediente ativo do Capsicum. A capsaicina é um alcalóide contendo vanilina amida. A capsaicina natural é composta por capsaicina, dihidrocapsaicina, nordihidrocapsaicina, alta dihidrocapsaicina e alta capsaicina. Entre a capsaicina, apenas o nonanoato de vanilina tem o sabor pungente mais forte e forte irritação. O nonanoato de vanilina pode ser extraído do Capsicum natural ou sintetizado pelo método químico Take. Como a capsaicina sintética tem vantagem absoluta sobre a capsaicina natural em preço e grau de picante, é amplamente utilizada e elogiada pela maioria dos usuários em casa e no exterior. Peso molecular do nonanoato de vanilina: 293,4; temperatura de decomposição: 340 ºC; hidrossolubilidade: 27ppm a 25 ºC.Envie para nós