Urban Plates apresenta menu sazonal de verão

A Urban Plates anunciou em 31 de maio a adição de cinco novos itens saudáveis ​​e desejáveis ​​ao cardápio do chef, incluindo camarão ao alho com manteiga de parmesão de origem sustentável, sopa de tortilha de frango, espiga de milho com limão e pimenta e um biscoito de chocolate sem glúten. Além disso, devido à demanda popular, o restaurante com sede na Califórnia também adicionará a salada caribenha crocante ao menu principal, que originalmente era um menu de bufê exclusivo. Os itens de menu sazonais estão agora disponíveis em todos os 17 locais em todo o estado.

"Os sabores mais leves e brilhantes do verão estão se juntando ao nosso cardápio", disse o chef Joe Noonan, diretor de culinária da Urban Plates.

A equipe de culinária do Urban Plates selecionou cuidadosamente esses novos itens de menu com a mudança das estações em mente, criando pratos apetitosos com os ingredientes mais frescos e adequados para a época".

As novas adições ao menu do Urban Plates incluem:

Camarão ao Alho com Manteiga de Parmesão [GF]: Camarão sustentável grelhado com manteiga de alho e parmesão

Batatas de mármore assadas com ervas [GF][V][DF]: Batatas de mármore inteiras assadas com alho, manjericão, endro e cebolinha

Chili Lime Corn on the Cob [GF] [VEG]: espiga de milho com pimenta caiena esfregada e creme azedo parmesão alho limão aioli

Chicken Tortilla Soup: Sopa de tortilla farta com frango macio e sem gaiola, coentro, cominho, pimenta malagueta, coberta com tiras de tortilla crocantes e queijo fresco

Cookie de chocolate sem glúten [GF] [VEG]: Cookie de chocolate sobre chocolate com açúcar mascavo, toques de baunilha e café e polvilhado com sal marinho Maldon

Salada Caribenha [GF][V]DF]: Alface artesanal orgânica, salsa de abacaxi e manga, jicama, hortelã, castanha de caju torrada com coco, molho leve de jalapeño e limão.

Novos itens, como batatas de mármore assadas com ervas, espiga de milho com limão e pimenta e sopa de tortilha de frango, também podem ser apreciados como acompanhamento quando pedidos com pratos como o Two Chicken Tender Plate no novo menu de valor diário de 13 a US $ 13.

A Urban Plates começou em 2011 com um único restaurante em Del Mar, Califórnia, e cresceu para 17 locais, com planos de expansão futura em andamento. Com sede em Solana Beach, Califórnia, o grupo de restaurantes está presente em San Diego, Orange County, na grande área de Los Angeles e no norte da Califórnia. A ampla seleção de itens de menu do Urban Plates é feita na hora, do zero, todos os dias, usando ingredientes limpos (com garantia de orgânicos o tempo todo). As receitas apresentam exclusivamente bife sem OGM, antibióticos e hormônios, alimentados com capim e acabados; atum ahi pescado na linha selvagem; salmão criado de forma sustentável; e frango criado e produzido de forma humana, sem gaiolas e sem hormônios. Seja você vegetariano, vegano, pescatarian ou um carnívoro puro, o Urban Plates tem um prato que você vai adorar e se sentir bem ao comer.

Notícias e informações apresentadas neste comunicado não foram corroboradas pela WTWH Media LLC.