Esses hambúrgueres da 5Pa estão entre os melhores do país, de acordo com o Yelp
A Pensilvânia pode ser o lar de torta de frango e scrapple, mas aparentemente também tem alguns lugares incríveis para hambúrgueres.
Cinco restaurantes no estado de Keystone recentemente entraram na lista dos "100 melhores hambúrgueres do Yelp na América" para 2023.
O Yelp compilou sua lista por meio de classificações e análises, observando que os hambúrgueres são um dos alimentos mais pesquisados em seu site. Este ano, o Yelp disse que sua lista sugere que os clientes estão gravitando em direção a hambúrgueres não convencionais.
"Você encontrará opções para todos os tipos e gostos de hambúrguer, desde favoritos de fast-food e clássicos suculentos até empilhamentos ultrajantes nas mais recentes lanchonetes - e uma série de mashups internacionais também.", Yelp escreveu.
No topo da lista está o Fox Bros. Bar-BQ em Atlanta, seguido pelo Minetta Tavern em Nova York e Slutty Vegan em Atlanta. Veja quais restaurantes fizeram o corte no Pa.:
Nº 17: Peppi's em Pittsburgh
Nos três locais da Peppi em Pittsburgh, os hambúrgueres parecem sanduíches gigantes e tudo bem.
"Seus hambúrgueres grandes e recheados são servidos em pão italiano fresco todos os dias na vizinha Mancini's Bread Company", de acordo com o Yelp.
A Peppi's existe desde 1983 e opera sob o apelido de "Olde Thyme Sandwich Shoppe".
O menu lista os favoritos, incluindo o "hambúrguer" Roethlis em homenagem ao ex-zagueiro do Pittsburgh Steelers, Ben Roethlisberger, bem como padrões, incluindo cheeseburger com bacon e cogumelo suíço. O restaurante também é conhecido por suas saladas, sanduíches e batatas fritas frescas.
Nº 27: HipCityVeg na Filadélfia
Este restaurante 100% vegano serve hambúrgueres não convencionais, bem como versões veganas de comidas caseiras.
Nicole Marquis abriu a primeira unidade na Filadélfia em 2012 e se expandiu além da Cidade do Amor Fraterno para Washington, DC
O menu oferece hambúrgueres gourmet, incluindo o The Ziggy, um cheeseburguer com bacon com provolone, bacon tempeh orgânico, alface, cebola, picles e molho especial em um pão torrado, e o Philly Cheesesteak com bife grelhado, cogumelos maitake, cebola grelhada, queijo mussarela e molho picante ketchup de pimentão em um rolo longo.
"Se você ainda não foi ao hipcityveg, chegue aqui o mais rápido possível! Você nem pode dizer que é comida vegana, é tão bom!! A equipe foi tão legal e o ambiente é muito fofo", escreveu Yelper Sarah S.
Nº 43: Food 101 em Gettysburg
Localizado na Chambersburg Street em Gettysburg, o Food 101 é uma daquelas joias escondidas.
"Atingimos o jackpot com Food 101", escreveu Yelper Maggi R. "Nossos cumprimentos ao Chef. A comida é tão boa. Você pode saborear ingredientes frescos e de alta qualidade em cada prato que saiu da cozinha - e o cuidado que foi para eles."
O Food 101 não é uma lanchonete simples, pois pizzas, sanduíches e saladas compõem a maior parte do cardápio. Mas um hambúrguer combinado de 8 onças de carne Angus / peito coberto com cebola caramelizada, aioli de alho assado e bacon defumado em um rolo de brioche é uma escolha memorável.
"Boa surpresa. Nada extravagante por dentro. Hambúrguer é o melhor que já comi. Definitivamente recomendaria!", Escreveu a crítica Laura G.
Nº 75: Bubblefish na Filadélfia
Outra parada não convencional para um hambúrguer é o Bubblefish, um restaurante japonês na Filadélfia.
Enquanto o chá da bolha e o sushi são as especialidades, o Bubblefish serve um hambúrguer de sushi exclusivo.
A criação é feita com arroz de sushi como pão e atum havaiano picado e misturado com maionese picante para replicar um hambúrguer. Há também caranguejo da neve picante, abacate fresco, cebola frita, uma variedade de molhos e, claro, algas marinhas.
"Este prato é uma virada de jogo! Não quero negligenciar os rolinhos de mão que também gostei; eles estavam ótimos! No entanto, aquele hambúrguer de atum foi a estrela do show para mim." escreveu o revisor Roy C.
Nº 94: The Burgery Company em Emaús
A antiga lanchonete autônoma em Emmaus se fundiu há vários anos com a vizinha House & Barn.
É aí que os clientes podem parar para dezenas de hambúrgueres, incluindo opções de alce, bisão e veado, bem como hambúrgueres de carne, incluindo um original com queijo americano, Grizzly com abacaxi, bacon, queijo pepper jack e teriyaki; e Blue Devil com queijo bleu, cebola refogada, bacon e tomate assado.