As 12 lojas mais picantes

Pessoas de todo o mundo adoram salsa por seu sabor picante e como complementa um chip salgado. A salsa tem sido um alimento amado desde os anos 1500, quando as civilizações maia, asteca e inca prosperaram. Depois que os espanhóis colonizaram o México, o padre espanhol Alonso de Molina cunhou o nome do molho. No início dos anos 1900, a salsa chegou aos Estados Unidos. Na década de 1980, as vendas de salsa explodiram.

Na superfície, é um molho simples que contém tomates, especiarias e pimentas. Cada produtor de salsa tem uma receita especial com vários ingredientes e graus de calor. Se você gosta de salsa muy caliente, nem todas as marcas são iguais. Felizmente, existem alguns favoritos picantes que você deve conferir. Muitos desses molhos estão em supermercados nos Estados Unidos.

A magia da salsa está em seus ingredientes, então leia o rótulo antes de comprar um produto. Você também deve prestar atenção às Scoville Heat Units (SHU) - uma unidade de medida padrão para indicar o tempero de um alimento. As melhores salsas picantes misturam um alto índice de calor com uma receita testada para dar aos consumidores um delicioso molho mexicano. Este guia irá guiá-lo para algumas salsas que embalam o tempero para que você esteja bem preparado na próxima vez que desejar molho para tacos, quesadillas ou tortilhas.

O "ceifador" no título desta salsa alerta os consumidores sobre o que está por vir. A Carolina Reaper Salsa da Sra. Renfro é uma salsa que apresenta a pimenta Carolina Reaper, uma das pimentas mais picantes do mundo. É o grande atrativo dessa salsa, que está no topo da escala de calor com 1,5 milhão de SHUs. Esta salsa usa ingredientes naturais, não contém glúten e não contém xarope de milho com alto teor de frutose. Os ingredientes encontrados no Carolina Reaper Salsa da Sra. Renfro incluem tomate, suco de tomate, ancho chile em pó, pimenta jalapeno, pimenta fantasma e pimenta chipotle seca. Esta salsa é a mais quente do varejista e recebeu ótimas críticas.

Como você pode ver na lista de ingredientes da salsa, você não vai querer mais temperos neste molho. Vindo de Fort Worth, Texas, Carolina Reaper Salsa da Sra. Renfro se origina de uma receita de família inventada em 1940. Você pode ficar com os olhos lacrimejando ao provar esta salsa. Para alguns, Carolina Reaper Salsa da Sra. Renfro pode ser o complemento perfeito para o seu armário, enquanto outros podem se ver mordendo mais do que podem mastigar. Se você estiver disposto a aceitar o desafio, encontrará essas salsas em todos os 50 estados e em mais de 30 outros países. Você pode até mesmo enviar esta salsa à sua porta, encomendando-a à empresa.

O título sinistro desta salsa é apropriado. Pepper Palace é uma empresa que pendura seu chapéu em sua oferta Death by Salsa: as pessoas até o procuram em supermercados para desafiar seu paladar. O Pepper Palace opera em Wisconsin desde 1989, produzindo algumas das salsas mais quentes da América. Embora a empresa venda salsa de todos os níveis de temperatura, Death by Salsa é conhecida por ser uma das salsas mais quentes do planeta. A morte por Salsa atinge impressionantes 3 milhões de SHUs, o que é o dobro do nível de calor que você obterá das pimentas Carolina Reaper. A salsa apresenta ingredientes autênticos como alho, jalapenos e vinagre de maçã. A empresa participou de talk shows para mostrar o calor de seus produtos - incluindo sua famosa salsa.

Especiarias à parte, Death by Salsa também oferece um incrível equilíbrio de sabor e sabores. A salsa recebe ótimas críticas por esse motivo. Entre o uso de palavras como "ira" e "extremo", as pessoas notam a "grande" profundidade do sabor. Torne-o um desafio para a sua próxima festa ou compre-o como um excelente frasco para guardar em casa, se gostar dos molhos mais picantes.

A Trader Joe's é a loja de vizinhança amigável de todos, com itens de comida incríveis que você não pode comprar em nenhum outro lugar. Além disso, a loja tem uma seleção impressionante de opções de salsa para experimentar. Se você está procurando tempero, não fica muito mais quente do que o molho Extra Hot Habanero Ghost Pepper da loja. Esta salsa oferece bastante chute - já que as pimentas fantasmas registram cerca de 1 milhão de SHUs e as pimentas habanero medem aproximadamente 350.000 SHUs. Este toque duplo de tempero é suficiente para iluminar suas batatas fritas e mergulhar. Ainda assim, não é muito quente para manusear como outras salsas desta lista.