Premier culpa recall por falha de produção

15-Set-2015 - Última atualização em 16-Set-2015 às 11:25 GMT

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O fabricante emitiu o recall na segunda-feira, 14 de setembro, depois de admitir que algumas embalagens podem conter "pequenos pedaços de metal devido a uma falha de produção".

Um porta-voz da Premier Foods disse ao FoodManufacture.co.uk: "Depois de alguma manutenção, ocorreu uma falha em um recipiente de enchimento na linha de produção e houve algum atrito contra os parafusos de metal, e foi isso que criou esse problema.

"A empresa pede desculpas aos consumidores da Bisto por qualquer inconveniente causado."

O recall, emitido como "medida de precaução", afetou um único lote de produção da fábrica da empresa em Worksop, Nottinghamshire.

Lote de produção único​

Afetado pelo recall foi o Bisto For Chicken Gravy Granules, com um tamanho de produto de 170g, uma data de término 'consumir antes' de janeiro de 2017 e um código de lote de L5208. O recall de Bisto com Sal Reduzido Para Grânulos de Molho de Frango cobria produtos com o mesmo tamanho de embalagem, 'conservar antes da data' e código de lote.

Os produtos pensavam ter sido distribuídos a varejistas em todo o país.

A Premier Foods apontou que o recall afetou cerca de 33.600 tambores de Bisto For Chicken, em comparação com um total de vendas anuais de cerca de 11 milhões de tambores.

Enquanto isso, prevenir dispendiosos recalls de alimentos é um dos tópicos em discussão na conferência de segurança alimentar de um dia do Food Manufacture Group, a ser realizada no Lowry, em Manchester, em 29 de setembro.

"Depois de alguma manutenção, ocorreu uma falha em um recipiente de enchimento na linha de produção e houve algum atrito nos parafusos de metal, e foi isso que criou esse problema."

Segurança e integridade​

A conferência, Safer food and drink – from harvest to home, fornecerá aos delegados uma perspectiva de toda a cadeia de suprimentos sobre segurança e integridade de alimentos e bebidas.

Em discussão estarão os mais recentes desenvolvimentos para garantir a segurança alimentar desde a fazenda, passando pela fabricação e cadeia de suprimentos até os produtos e embalagens à venda.

Os delegados também ouvirão o que mais a indústria pode fazer para tranquilizar os consumidores sobre a segurança e a autenticidade de seus alimentos e bebidas.

A conferência será presidida pelo professor Colin Dennis, presidente do US Institute of Food Technologists, ex-diretor geral da Campden BRI e ex-presidente do UK Institute of Food Science & Technology.

Para mais informações, incluindo como reservar, clique aqui.

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