Receita caseira de tempero de taco
Minha receita caseira de tempero para taco feita com apenas 6 ingredientes que você já tem em sua despensa. Quando se trata de fazer tacos em casa, nada melhor do que fazer sua própria mistura de especiarias.
Da próxima vez que você estiver planejando fazer tacos, pule os pacotes de tempero de taco comprados em lojas e prepare seu próprio tempero de taco. É a melhor receita de tempero para taco, uso há anos! Ampliei isso da minha popular receita de taco de peru, tentei muitas variações, mas sempre volto a essa combinação. É ótimo com carne moída, peru moído ou frango moído ou use-o no meu molho de taco. Além disso, é fácil, econômico e você pode ajustar o sabor ao seu gosto. A melhor parte, é livre de conservantes e aditivos que as misturas compradas em lojas possam ter.
Esta receita caseira de tempero de taco é perfeita para os amantes de taco e paladares exigentes. As crianças vão adorar porque é leve e saboroso. Eu sempre mantenho um lote na minha despensa pronto para usar. Aqui está o que você precisa:
Esta receita rende 1 xícara de tempero, perfeita para aproximadamente 9 porções para cerca de 1 quilo de carne moída. Sinta-se à vontade para modificá-lo a seu gosto.
Misture todos esses ingredientes em uma tigela pequena e guarde em um recipiente de vidro para temperos.
Para obter o melhor sabor, o tempero caseiro é melhor armazenado por até 6 meses, mas pode ser armazenado por até 1 a 2 anos se for mantido em local fresco e seco e em um recipiente hermeticamente fechado ou frasco de conserva.
Especiarias adicionais que você pode adicionar:
Brown 1 libra de carne moída, peru moído, frango moído ou tofu moído em uma frigideira grande com 1 colher de sopa mais 2 colheres de chá deste tempero de taco, 1/4 xícara de cebola picada, 1/4 xícara de pimentão vermelho picado e cerca de 1/2 a 3/4 de xícara de água e cozinhe, coberto por 5 minutos.
Coloque em conchas de taco aquecidas e sirva com alface picada, tomate, pico de gallo, queijo, salsa, creme azedo, feijão preto, abacate, guacamole, etc.
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Pimentão em pó: Cominho: Alho em pó: Páprica: Orégano: Kosher Sal: Especiarias adicionais que você pode adicionar: Cebola em pó Ancho chili em pó Páprica defumada esmagada em flocos de pimenta vermelha, pimenta chipotle em pó ou pimenta caiena, Use 1 colher de sopa + 2 colheres de chá (por 1 lb carne) para 4 porções. substitua 1 pacote de mistura de tempero para taco