Tempero Furikake

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O tempero Furikake é uma deliciosa mistura de sabor umami com um toque de sal. É feito com uma mistura de sementes de nozes, especiarias, peixe seco e algas marinhas crocantes - não critique até experimentar! Polvilhe este condimento japonês sobre arroz, macarrão, vegetais ou até batatas fritas ou pipoca para elevar instantaneamente seus sabores e adicionar uma crocância satisfatória.

O tempero Furikake é o condimento que você não sabia que precisava! Experimente em uma assadeira de sushi ou em uma tigela para um toque de sabor extra.

O tempero Furikake é um condimento saboroso originário do Japão. Se você nunca experimentou antes, é uma mistura saborosa de ingredientes como sementes de gergelim, algas marinhas, peixe seco e especiarias. Este tempero delicioso é comumente usado para polvilhar arroz, macarrão e vegetais para realçar seu sabor e adicionar uma crocância satisfatória. Tornou-se um alimento básico amado na culinária japonesa e havaiana e agora é apreciado por pessoas de todo o mundo.

Se você não conhece, sei que um tempero feito com algas e peixe seco pode parecer inusitado. Mas confie em mim neste! O sabor salgado, umami e levemente noz do tempero furikake é TÃO bom! É o toque final perfeito para todos os seus pratos asiáticos favoritos. Vamos fazer alguns!

Misture todos esses ingredientes e pronto! Você tem tempero furikake caseiro que vai elevar seus pratos com seus sabores e texturas incríveis. Tenha em mente que você pode precisar verificar o mercado asiático local para encontrar alguns desses ingredientes! E como sempre, as medidas exatas estão no cartão de receita abaixo.

Leva menos de 10 minutos para fazer este clássico tempero japonês. Além disso, depois de feito, ele tem uma longa vida útil para que você possa usá-lo novamente para todos os seus pratos asiáticos e havaianos favoritos!

Como outros temperos caseiros, esta receita de furikake é ótima porque você pode ajustá-la de acordo com sua preferência. Aqui estão algumas idéias para você começar:

Contanto que o tempero furikake esteja em um recipiente hermético e armazenado em local fresco e seco, ele deve permanecer bom por até 3 meses.

O sabor salgado e umami do furikake o torna perfeito para adicionar a pratos de inspiração asiática. Aqui estão alguns dos meus favoritos para experimentar sua nova mistura de temperos! A combinação de sabores terá o sabor do seu restaurante japonês favorito.

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Serve: 1

Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanhos de porções por família.