Não nos cansamos deste lanche crocante de Edamame para Air Fryer

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Quando você precisa fazer um lanche rápido e saudável, nada supera a fritadeira. Este prático utensílio de cozinha elimina o incômodo - e a gordura! - da fritura, para que você possa saborear seus aperitivos favoritos sempre que sentir vontade. Além disso, uma passagem rápida na fritadeira pode transformar quase qualquer vegetal em um deleite delicioso, desde bolinhos de abobrinha até pedaços de búfalo de couve-flor.

Nossa última obsessão? Edamame fritadeira crocante e picante, cortesia do influenciador de comida TikTok CalorieChat (@caloriechat). Confira o vídeo abaixo, para que você possa começar a mastigar sua própria fritadeira edamame o mais rápido possível!

O edamame crocante da fritadeira é um lanche ou aperitivo, semelhante ao grão de bico crocante ou mesmo ao milho da fritadeira. Tal como acontece com esses lanches, o edamame da fritadeira transforma um pequeno vegetal amiláceo em um lanche irresistível e poppável com a ajuda de um pouco de óleo e temperos. E com apenas 189 calorias por xícara, o edamame pode ajudar na perda de peso, ao mesmo tempo em que o enche de proteínas e fibras.

Em seu vídeo, o CalorieChat começa despejando edamame cru descascado e descongelado em uma tigela. Em seguida, ela regue o óleo de gergelim sobre o edamame, seguido de uma mistura de temperos de pimenta-do-reino, alho em pó e flocos de pimenta vermelha. Finalmente, ela espreme um pacote de molho de missô de gengibre da Heaven's Kitchen sobre o feijão, coloca uma tampa na tigela e sacode tudo para cobrir uniformemente o edamame com sabor. Se você não tiver um molho de gengibre-miso à mão, também pode usar um molho de pimenta doce, molho de soja ou fazer o seu próprio usando esta receita de molho de missô.

Para cozinhar o edamame, o CalorieChat despeja o edamame temperado na fritadeira em uma camada uniforme. Em seguida, eles fritam a 400 graus por 8 a 12 minutos ou até ficarem crocantes. Aprecie o edamame frito ao ar livre como um lanche ou como uma cobertura crocante para saladas, como esta Salada de Frango Crocante de Estilo Asiático ou tigelas de Buda.