Itens populares de fast food que não são o que você pensa

Os cardápios de fast food estão mudando constantemente à medida que as empresas tentam se manter relevantes. Mas não importa há quanto tempo eles foram apresentados ao cardápio, os itens do menu de fast food devem ser preparados e servidos rapidamente. Isso significa que seus ingredientes e métodos de preparo são únicos. Depois de se aprofundar, você verá que esses itens são diferentes dos alimentos caseiros.

Alguns itens do menu de fast food permanecem por aí porque são muito populares. Os consumidores geralmente escolhem favoritos e ficam com eles. A maioria das pessoas provavelmente desconhece as informações nutricionais desses produtos populares de fast food.

Certas cadeias de fast food compartilham informações detalhadas sobre como esses produtos são preparados, mas outras são muito mais sigilosas. É importante estar bem informado sobre os alimentos e bebidas que consome, especialmente os que consome regularmente. As informações reveladoras que encontramos podem afetar a maneira como você faz o pedido dessas cadeias de fast food. Aqui estão alguns itens populares de fast food que não são o que você pensa.

O que seria de um hambúrguer do McDonald's sem aqueles pedacinhos de cebola? Com certeza não seria tão gostoso. Mas, infelizmente, esses pedacinhos de cebola podem não ser tão frescos quanto você pensa.

São definitivamente cebolas, mas engenhosamente preparadas para agradar bilhões de paladares ao redor do mundo. A palavra-chave aqui é reidratação. Este conceito não é inédito. Os campistas costumam adicionar água aos alimentos desidratados que trazem ao preparar as refeições. Mas o McDonald's leva o conceito de reidratação a um nível diferente.

O McDonald's usa cebolas frescas e fatiadas em seus Quarter Pounders. Mas seus hambúrgueres clássicos e Big Macs usam uma mistura de cebolas frescas e reidratadas, de acordo com a Newsweek. Para criar esta mistura, cebolas desidratadas são colocadas em uma grande banheira e cobertas com água da torneira. Então, a mistura fica refrigerada por um determinado período de tempo. Finalmente, tudo é coado para que apenas as cebolas fiquem para trás.

O chili de Wendy é vendido em tamanhos pequenos ou grandes. É feito com ingredientes familiares de pimenta, como tomate, cebola, pimentão verde, aipo, feijão e especiarias. Mas, surpreendentemente, esse pimentão também é feito com sobras de pedaços de hambúrguer.

Mas antes que você fique horrorizado, isso meio que faz sentido. Hambúrgueres cozidos e não vendidos poderiam ser jogados fora. Mas Wendy's parece pensar que isso seria um desperdício. Em vez disso, a corrente ferve, corta e adiciona essa carne ao seu chili fervente. Esta informação foi compartilhada por vários funcionários da Wendy's, como neste post do Reddit.

As receitas de pimentão geralmente começam dourando a carne moída e adicionando os outros ingredientes. O processo de Wendy muda isso, já que a carne utilizada é inicialmente cozida em uma superfície diferente, antes de ser adicionada à panela de pimenta. Isso significa que a carne pode perder um pouco de sua suculência e sabor ao longo do tempo. A preparação de chili de Wendy pode fazer uma pergunta pedindo seu chili novamente. Mas a verdade é que, preparação questionável à parte, o chili desta cadeia ainda acerta no ponto.

O metrô tem sido objeto de muitas controvérsias ao longo dos anos. A rede também foi criticada por seus ovos, e parece que essas reclamações são um tanto justificadas.

Existem três sanduíches de café da manhã vendidos pela Subway, todos feitos com ovos. De acordo com o guia de ingredientes de produtos da Subway nos Estados Unidos, há muitos ingredientes adicionais usados ​​em seus ovos, claras de ovos e hambúrgueres de omelete. O hambúrguer de omelete do Subway contém ingredientes artificiais como óleo de soja hidrogenado, amido de milho não modificado, goma xantana e goma de celulose. Este hambúrguer também é feito com coisas como sal, pimenta e uma alternativa à manteiga líquida. A lista de ingredientes dos ovos e claras do Subway é semelhante.

Esses ingredientes extras tornam esses pães achatados pouco apetitosos para nós. Devido aos muitos ingredientes adicionados aos ovos desta empresa, provavelmente é melhor almoçar ou jantar no Subway. Mas pule o café da manhã nesta lanchonete de fast food.

Os ovos do McDonald's não se comparam às omeletes caseiras. Mas ninguém pode negar o delicioso sabor de um Egg McMuffin quente. Os métodos de preparação dos ovos do McDonald's variam de acordo com o item do menu que eles estão usando para fazer.